Confetture

Il Coulis di frutta è  una salsa a base di frutta che ha una consistenza differente rispetto alla marmellata. Essendo più  fluida è  generalmente utilizzata nella preparazione di dolci o come dressing per pannacotta e dolci al cucchiaio. Noi la abbiniamo spesso a formaggi semi stagionati per rendere più  complessa la degustazione.

320 gr

Marmellata di Fichi e Gin. Le confetture prodotte dall’Az. Agr. Colombi sono prive di conservanti e addensanti, i frutti provengono dall’azienda agricola di Sulbiate MB. La filosofia di produzione delle materie prime segue la logica dell’agricoltura biodinamica, perciò  non vengono contemplati fertilizzanti nè  diserbanti.

Confettura extra di Fichi e Gin

Ingredienti: Fichi viola e verdi, zucchero meno del 35%, gin.

200 gr

 Marmellata di Mirtilli e Gin. Le confetture prodotte dall’Az. Agr. Colombi sono prive di conservanti e addensanti, i frutti provengono dall’azienda agricola di Sulbiate MB. La filosofia di produzione delle materie prime segue la logica dell’agricoltura biodinamica, perciò  non vengono contemplati fertilizzanti nè  diserbanti.Confettura extra di Mirtilli.

Ingredienti: mirtilli, zucchero meno del 35%, vodka, limone.

220 gr

Marmellata di Mele e Cannella, le confetture prodotte dall’Az. Agr. Colombi sono prive di conservanti e addensanti, i frutti provengono dall’azienda agricola di Sulbiate MB. La filosofia di produzione delle materie prime segue la logica dell’agricoltura biodinamica, perciò  non vengono contemplati fertilizzanti nè  diserbanti.Confettura extra di Mele e cannella.

Ingredienti: mele, cannella, zucchero meno del 35%, limone.

220 gr